放了一張不是巧克力香蕉的照片,實在是因為作好的成品,只拍了兩張,都糊了="=
這是前兩個星期野餐時作的小點心,不過這道點心是冰凍的口感會比較好,帶出去野餐其實不是那麼合適哩。。
作法很簡單,材料也可以隨意,只要香蕉和巧克力有在就好。
原本是打算香蕉裹上巧克力後再沾上彩色巧克力米,不過臨時才決定作這道點心,買不到巧克力米,就買了早餐穀片替代。
巧克力也是臨時在超市買的,下次想到烘培材料行去買不那麼甜的試試。
香蕉要整條、半條或是一口大,隨意。
香蕉剝皮切塊後,放到冷凍庫去,至少要30分鐘哦。
冷凍過的香蕉比較硬實,在沾巧克力醬時比較不會斷掉。
作法只要3步驟。
1、巧克力隔水加熱。
2、冰凍過的香蕉均勻裹上巧克力醬。
3、再裹上穀片。
完成。
作好後如果沒有要馬上吃,可以再冰回冷凍庫,冰冰的吃口感較佳哦。
退冰後我覺得口感沒那麼好,所以適合在家裡食用,帶出門就不合適囉。
那裹了穀片感覺比較營養,不過賣相沒那麼好。
外層可以裹上彩色巧克力米、m&m彩色巧克力感覺比較吸引小朋友;核桃粒、葡萄乾、果粒這些也很好。
以上^^
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